Fernet Branca 0,7L 39%

Fernet-Branca ist ein Bitter („Amaro“) aus Italien, der in Mailand erstmals 1845 von der Italienerin Maria Scala, verheiratete Branca, als Magenmedizin hergestellt wurde. Es soll ein unter dem Namen Theriak hergestelltes Allheilmittel aus Venedig sein, dessen Rezeptur von den Brüdern Fernet gekauft und abgewandelt wurde. Seitdem stellt die Fratelli Branca Distillerie S.r.l. das Getränk nach einem geheimen Familienrezept mit 27 Kräutern aus fünf Kontinenten her. Laut Hersteller enthält Fernet-Branca unter anderem Aloe aus Südafrika, Rhabarber aus China, Enzian aus Frankreich, Galanga aus Indien oder Sri Lanka, Kamille aus Italien und Argentinien, Safran, Myrrhe und Holunderblüten. Er reift mindestens ein Jahr in Eichenfässern. Der Alkoholgehalt beträgt 39 bzw. 40 %, in Italien 43 % Vol. Ihm wird wie anderen Bittergetränken eine verdauungsfördernde Wirkung zugeschrieben. Von demselben Hersteller wird auch ein süßerer, stark pfefferminzhaltiger Bitter – Branca-Menta – angeboten.

In einer stillgelegten, Anfang des 20. Jahrhunderts zur Herstellung von Fernet-Branca erbauten Fabrik in Saint-Louis bei Basel befindet sich seit 2004 der Espace d’Art Contemporain Fernet Branca.

Bei allen Angaben zum Produkt handelt es sich um Informationen,

die Getränke-Taxi GmbH von seinen Lieferanten erhalten hat. 

Diese Informationen werden von Getränke-Taxi GmbH nicht 

eigenständig auf Vollständigkeit oder Richtigkeit überprüft. 

Die Angaben stellen insbesondere keine Beschaffenheitsvereinbarung 

oder Garantie dar. Dies gilt insbesondere für Zutaten, Allergene, 

Zusatzstoffe und Nährwertangaben. 

Verbindliche Angaben erhalten Sie vom Hersteller.